På promenad

Promenad i solsken. Solen står fortfarande rätt lågt fast det är mitt på dagen.

Klar himmel och 9 värmande plusgrader.

Träffade på en något blek trädgårdstomte som stod upptryckt i ett snår vid en vägg och lapade sol.

Fåglarna är i full gång. Tur att någon tänker på de små liven som sjunger så vackert och som ger musik på promenaden. Här behövs ingen musikspelare och ingen teknik, snacka om unplugged.

En speciell dag

Idag är det skottdagen!!! Så coolt.

En del har blivit den varse av att det inte var 1 mars(!). Andra visste att det var skottår i år och var förberedda, men för en del kommer skottdagen att gå obemärkt förbi.

För min del så har jag sett fram mot den här dagen och tänkt att den måste ju bli lite speciell. Men vad göra? Som tur är är solen på sitt mest strålande (fniss) humör, men nöden har ingen lag och jag har bokat upp mig med tvätt! Så korkat när jag hellre hade setat (dialektalt ord som betyder suttit) på en picnicfilt, ätit bullar och lyssnat på fåglarna. Får nog göra det ändå och sätta mig på gräsmattan utanför medan maskinen kör sitt race. Ha, ha ibland kan man vinna över nöden!

Gjort i veckan

Födelsedagskortet till morfar. Målade bullen i akvarellpennor och vatten men det ser mest ut som torrpastell.

 Ännu ett kalas väntar i morgon. Jag tror inte jag någonsin kan tröttna på att gå på kalas :)

Morgondagens present inslaget med återvunnet papper och snöre.

Kvällsvard

Dagens middag bestod i färsk tomatpasta med creme fraiche, lax och körsbärstomater och till det en avokado med citron och salt. Avokado, citron och salt är en oslagbar kombination och det blir gottast om man snittar i avokadon först.

Kalashelg

Packar upp bullarna som jag bakat och gav morfar i 90-årspresent.

Kollar in kakbordet med sju sorters kakor som är obligatoriskt vid sådana här högtidsdagar. Allt smakade förstås gudomligt!

Och vilken fröjd det var för ögat. Finaste kaffeservisen och syltgrottor i färgglada formar.

Kalasfin.

Klänningen har så många roliga detaljer. Den är ett lapptäcke av olika svarta och grå tygbitar i olika material med en dragkedja rakt över bröstet som är den man måste öppna för att kliva i och ur. Men för att det inte skulle bli för mörkt och murrigt nu när solen sken så tog jag de lila strumpbyxorna och den rosa jackan till.

Flaggan i topp och vindstilla strax innan den tas ned och kalasen är slut.

Födelsedagsrace

Nu har det varit födelsedagsrace, kalasfest i fredags och storkalas i går.

En födelsedagspresent till kalasbarnet ochen rolig födelsedagsanekdot från en resa till USA som vi gjorde tillsammans. Säger man till på restaurangen där man äter födelsedagsmiddag kan personalen dyka upp med en sång och en gräddbomb. En traditionell (?) amerikansk gräddbomb består av ett stort glas på fot med vispad grädde med ett ljus i. Hela glaset står i sin tur på ett fat med en massa vispad grädde. Här snålas det alltså inte på grädden. Vet inte om det spelade någon roll i vräkigheten att vi befann oss på the cheesecake factory vid tillfället, det var vräkigt i matväg oavsett var man åt. En tiondel hade varit tillräckligt, men sedan är det ju normalt att ta hem sina restaurangrester i en doggy bag också :) Miljövänligt kan man tycka, men jag tycker de kunde ha dragit ner på matlagningen så hade det varit än mer miljövänligt.

Å fiskarens armar är sååå långa.
En annan anekdot från samma ställe är att jag som inte var speciellt hungrig (vi åt konstant) skulle beställa en liten cesarsallad innan jag skulle pröva cheesecaken. In kom en stor skål som hade räckt till tolv personer. Det var säkert minst två stora isbergshuvuden och 2 kg hela kycklingfiléer i. Jag kommenterade försiktigt att jag hade beställt en LITEN cesarsallad (och tänkt mig en liten salladsassiett i storlek). De sa helt sonika att jag hade fått en liten sallad. Då frågade jag smått road hur stor den stora var. Den var tio centimeter bredare i diameter och ännu högre. Ok tänkte jag och öste över lite på en mindre assiett så att jag över huvud taget skulle kunna äta lite innan den gigantiska cheesecaken skulle komma.

Klädkollage

       

Solen kom idag med en känsla av sommar, det är bara till å njuta och lapa så mycket sol man bara kan. Mitt d-vitaminförråd har sinat efter den senaste tidens inomhusarbete så varje solglimt bidrar till påfyllning.

Har för dagen frångått att bära kjol och dragit på mig ett par bagiga byxor istället. Variation förnöjer och efter ett tag i byxor kan jag längta tillbaka till att bära kjol eller klänning.

Hårkaka, nej tack!

Dagens outfit är t-shirt med tryck, tajt midjekjol, utsläppt änglahår och hårspänne med svart rosett. Hade ingen bra möjlighet att fota klädseln tyvärr.

Det är rätt vågat för min del att ha håret utsläppt, för mitt hår har en tendens att tova sig något så fruktansvärt. Kan bli en enda stor hårkaka som inte går att få ut annat än med en stor klick balsam. Håller tummarna att håret håller hela kvällen för snart ska jag iväg och köra musikquiz med ett gäng kompisar :)

He he, eh what?

Bild lånad från thechive.com

Så himla rolig bild. Tycker faktiskt den är helskoj! Hittade den när jag surfade runt på photoshopade bilder. Vad mycket roligt man kan göra med digitala foton och ett bildbehandlingsprogram :)

Fängslande föreläsning

Herreguu, det var ju flera plusgrader i morse och nästan all snö hade smält bort. Fram kom fåglar med vårkvitter och jag bantade på klädseln och slopade ett par strumpbyxor (brukar bygga upp med flera par vid kallgrader).

Såg fram mot dagens föreläsning som skulle handla om värdegrund med en av de bästa föreläsare jag mött och jag blev inte besviken. Satt fänsgslad två timmar i streck och kom ut ur föreläsningssalen med ett leende på läpparna och nya tankar i huvudet.

Precis så ska det vara med föreläsningar och föredragshållare. De ska vara så intressanta att lyssna till så att man kommer ihåg i princip allt som sagts och tar med sig det, funderar vidare och gör det till sitt.

Några få punkter som jag tycker kan känneteckna en bra föreläsare
- Har glimten i ögat
- Relaterar ämnet till verkliga händelser som  griper tag och berör
- Är lyhörd för åhörarna så interaktion kan ske
- Anpassar material efter åhörarna
- Har viss vetskap om varför åhörarna är där och vart de är på väg med denna nya kunskap
- Har goda och relevanta kunskaper inom ämnet

Dessa små punkter kan tyckas självklara, men är det långt ifrån jämt i universitetsmiljön.

Hår i armhålan och lömska hudveck

Något som har skett ett antal gånger när jag ska sova nuförtiden är att mitt långa hår kilar in sig i armhålan och fastnar där i vecket. Okej det var väl inte så farligt säger ni, men när jag sedan sömndrucken ska flytta huvudet lite på kudden så fastnar huvudet i rörelsen och rycker till i håret, och inte bara i håret, det rycker till hela huvudet också, värsta wiplash-snärten. Inte nog med det och att det dessutom gör vansinnigt ont i hårbotten (jag är håröm), det gör ont i den utsatta armhålan också!

Självklart vaknar jag och måste fiska upp allt hår och frigöra det från det lömska hudvecket i armhålan. Jag har full förståelse för att människor med längre hår väljer att fläta det på nätterna. Jag har prövat det, men är inte alltid bekväm med det. Men sanningen är att jag inte är så bekväm med att få en wiplash varje gång jag flyttar huvudet i sömnen heller.

Så för att kunna fortsätta ha långt hår men ändå sova gott måste jag komma på en lösning. Alternativen jag har är att fläta en stor fläta, vilket blir som att ligga på en stor tjock fisk, alternativt två mindre fiskar (blir sne i nacken bara av att tänka på det). Annars kan jag ju alltid sätta upp håret i en knut på toppen av hjässan, men då ser jag ut som Einstein i håret när jag vaknar eftersom allt det yttersta håret har gått av av slitage och tovat till sig så det sticker rakt ut. Inte okej att slita så på håret.

Ida Einstein - fotomontage

Har även prövat att sova med mössa, men eftersom mössorna primärt varit avsedda för utomhusaktivitet vintertid så är de alldeles för varma att ha i sängen. Jag har på senare tid börjat fundera på att sy en lagom tunn nattmössa som håller håret på plats. Jag ser i glaskulan en framtid där nattmössor blir vanligare och säljs i varje underklädesbutik där man idag kan köpa nattsärkar.

Det är i behoven uppfinningar föds...

Ps Bilder från upplevelsen kommer, det är mycket foton att gå igenom :)

Upplevelse stundar

I helgen befinner jag mig på en mycket speciell plats i Sverige. Jag och mannen utnyttjar nämligen en upplevelse vi fått i present :) Är så spännande och ska bli så roligt!

Mera bilder kommer senare...

Alla dagars hjärtan

Jag gillar inte kommersen kring alla hjärtans dag, men jag tackar heller inte nej till en hjärtbakelse till frukost!

Vi har annars mentaliteten att alla dagar är en alla hjärtans dag och att vi på vilken dag som helst kan visa vår uppskattning eller göra något extraordinärt. Det gör att vi lite utspritt över året köper hem snittblommor, bakverk eller choklad till varandra eller besöker en restaurang mitt i veckan. Varför spara allt sånt till en dag i februari när man kan göra det alla andra dagar också!

Kaffepaus

Kaffepaus är en stund jag förknippar med bara goda ting. Först doften, när man öppnar burken. Där kan jag stå och sniffa länge men jag får se upp så inte all arom försvinner. Sedan har vi lugnet, att ta sig tid och sitta ner och njuta av en kopp. Sist men inte att förglömma har vi tillbehören, kakorna, bullarna, bakelserna och tårtorna och eventuellt lite skummad varm mjölk i kaffekoppen.

Mjölkkannan hittade jag på senaste julmarkanden i Vadstena. Hade letat efter en väldigt länge och tillslut hittade jag en lagom stor.

Kaffeglasen är dubbelbottnade med luft emellan så det isolerar kaffevärmen och hindrar händer från att brännas på varmt glas. Dessvärre får man se upp så att man inte bränner tungan på det varma kaffet eftersom man av glaset kan luras att tro att det är svalt.

Skinkvärmare

En lyx i vardagen är att få torka sig med uppvärmt toapapper. Vi har sådan lyx här hemma, för våran toapappershållare sitter ovanför elementet på toaletten. Nu när utetemperaturen sjunkit och elementen är igång så kan man värma skinkorna på toapapperet.

Bästa 90-årspresenten

Min morfar ser ut som en något äldre och lite bredare version av Alfons Åbergs pappa med världens smile :) Snart fyller han hela 90 år och som födelsedagspresent tänker jag ge honom mina hembakade vaniljbullar som han tycker så mycket om. Så idag har varit bakdag här hemma.

Jag använder en kavel av silikon eftersom degen inte fastnar lika mycket som i en kavel av trä, även om träkaveln är insmord till tusen.

Jag gör snurror och det har jag gjort sedan jag för första gången bakade bullar. Det är superlätt och jag tycker det blir godare så eftersom gojset i mitten hamnar lite överallt på bullen. Sen ska det ju vara mycket gojs också oavsett vad man väljer för ingredienser. Jag penslade på matfett och strödde på strösocker och vaniljsocker.

Glömde att jag inte hade ägg hemma. Jaja, det får gå ändå så jag smörjde med lite extra matfett på bullarna innan jag strödde på pärlsocker och satte in dem i ugnen. Direkt när jag tog ut bullarna penslade jag dem med vatten så de inte skulle bli torra.

Bullarna ska jag ju ge bort i present så då passade jag på att skriva en hälsning på bullpåsarna.

Detta är en underbar present och de blev mycket bra trots det saknade ägget.

Min morfar föddes på soffan för 90 år sedan i samma hus som han bor i idag och snart ska jag dit och fira honom :)

Inför helgen

Vi har en hängmatta inomhus, upphängd tvärs igenom vardagsrummet. Jag älskar att lägga mig i den vyschas till en eftermiddagsslummer. Jag slappnar av fullständigt som nu inför helgen, särskilt med solen som lyser in genom fönstret och värmer.

Den är väldigt bred så man kan definitivt ligga på tvären så man slipper bli en böjd banan. Ett plus är också om man som jag saknar gungperioden på dagis för då kan man vika in kanterna till önskat djup och sätta sig att gunga.

Eller så lägger man sig bara skönt tillrätta. 

Det finns något rogivande med att ligga i en hängmatta inomhus, man är trygg, det är en behaglig temperatur man kan vyschas till sömns. En hängmatta inomhus borde alla ha. 

Stenhårda skinkor

Bild lånad från google

Hörde på radion för ett tag sedan en tjej berätta om en pojkvän hon hade haft, eller rättare sagt om pojkvännens speciella skicklighet. Han kunde spänna skinkorna så mycket att han kunde klämma fast en cd-skiva mellan dem och sedan bryta av den!! Då har man kraftiga skinkmuskler.

Nu är det så att jag upptäckt min inte så lite starka bak och funderar nu på att utmana killen och eventuellt testa om jag kan knäcka en cd-skiva med skinkorna. En cd-skiva ska jag nog kunna leta fram och offra, för det fanns en tid i begynnelsen då det var nytt att använda en sådan som lagringsutrymme. Dessutom ansåg man att det räckte med några MB som utrymme, vilket är en struntsak idag som jag lätt kan offra.

Undrar dock om jag lika villigt offrar min röv. Scenario ett är om skivan inte skulle brytas av, då skulle jag få jäkligt ont av bara försöket och eventuellt få lite skrapmärken på ena skinkan. Scenario två är om jag faktiskt skulle lyckas och skivan faktiskt går av, då finns den överhängande risken att jag skulle skära mig på de kvarvarande skärvorna mellan skinkorna. Till saken hör att jag av naturen skär mig och gör illa mig på det mesta, även de mest harmlösa saker så det vore nog ingen god idé. Jag får nog tänka över detta ytterliggare ett slag, baken är ju med ett tag till så det är ju inte kört :)

Dedikation till alla paket

Ett litet och platt paket ryms perfekt i ett födelsedagskort.

Jag gillar att slå in paket. Hela grejen med överraskningen som göms där inuti och väntar på att bli upptäckt, avslöjad och glädja. Paketinslagningen med att välja rätt omsalgspapper o snöre, hitta listiga lösningar på vikningar och skarvar och se paketet ta form.

Jag gillar att ge bort paket, för att det är så glädjande att se när någon bli glad för att få det. Jag gillar att skicka paket med posten, för att det är så otroligt oväntat.

Detta är min hyllning till alla födelsedagspaket såväl som paket skänkta utan samband med någon födelsedag, bara för att glädja och återglädja. För det är inte bara mottagaren som gläds, utan det är jag som får ge som gläds med.

Samefolkets dag

Bild lånad från google

Samerna, ett folk från de fyra länderna Norge, Sverige, Finland och Ryssland, firar nationaldag idag 6 februari. Dagen instiftades redan 1917 under den första samiska kongressen i Trondheim, men blev nationaldag först 1993. Samerna har en nationalsång Samefolkets sång, på nordsamiska Sámi soga lávlla. Vill man lära sig mer om samer kan man läsa här.

Cashew Masala

Kycklinggryta med Cashew Masala - gott och enkelt.
Ja, och så lite broccoli också... Verkar ha blivit en favorit den senaste veckan då jag använt det i nästan allt jag lagat :) Kan bero på att det är så billigt med broccoli nu... sen är det ju nyttigt också.

Ett mycket enkelt kort

Gjorde ett födelsedagskort för en vecka sedan. Ett mycket enkelt kort. Vek ett dubbelsidigt mönstrat papper och skar till lagom storlek. Klippte ut ett hjärta som jag fäste med fästkuddar och en pappersblomma fästes med en brad. Både pappersblommor och brads går att köpa i scrapbutiker. Stämplade Happy Birthday, men det går ju lika bra att skriva.

Det är kul när det sticker ut lite från kortytan och att använda fästkuddar till det du ändå ska klistra på ger mer effekt. Innan jag lade ner kortet i kuvertet plastade jag in det. Vore ju så tråkigt om det skulle bli vattenskadat och förstört under postgången.

Lätt lunch

Dagens lunch blev en riktig gi-måltid, utan att jag hade några sådana baktankar när jag gjorde den. Var helt enkelt sugen på kyckling med en cremefraicheröra och med enbart sallad till.

Kyckling
Broccoli
Creme fraiche
Soltorkad tomatpesto

Rör i peston i creme fraichen, använd mängd efter smak. In i ugn tills kycklingen är färdig, alternativt använd micron om det råder tidsbrist : ) Serveras med valfri grönsakssallad. Jag toppade min sallad med majs och vår hemmagjorda salladsdressing. Mums!

I väntan på bussen

Kunde masa mig iväg till skolan igår tack vare kureringen, den hjälpte på traven. Frisk luft och social kontakt gör också sitt till. Skulle presentera ett grupparbete igår så det var viktigt att jag var där. Några yttepytte-små snöflingor passade på att singla ner när jag stod och väntade på bussen.

Kurering

När jag var liten och sjuk kunde jag ibland få nyponsoppa med vaniljglass. Milt och ger energi till en sjukling som är helt slut och inte orkar äta nåt.

Hade ingen nyponsoppa hemma så det fick bli hallon/blåbärssoppa istället. Ser lite ut som efterrätt (med all rätt), men när man är sjuk är det guld värt.

Glassen smälter lite i den varma soppan och svalkar sen skönt i matstrupen och är mild mot magen.

I längden kan detta kännas alldeles för sött och sliskigt även för mig som gillar sånt, men är jag sjuk smakar inte någon mat vidare bra och det här går i alla fall ner för tillfället.